Beluga Linsen Eintopf (vegan)
Linsen aus dem Innviertel und Austernpilze aus dem Mühlviertel sind es, die in Ed.Kaisers veganem, glutenfreiem Eintopfgericht eine vortreffliche Fusion aus regional, schmackhaft und gesund schaffen. Das ist Wirtshausküche für den bewussten Genuss und “Fast Food”, wie es besser nicht sein kann: Eine warme Mahlzeit, schnell zubereitet und ausgewogenen zusammengesetzt.
Inhalt: 320 g
Paradeisersuppe (vegan)
Ein Klassiker der österreichischen Küche, der zugleich für gesunden und leichten Genuss sorgt. Wenige Zutaten und trotzdem viel Geschmack, perfekt für den kleinen Hunger bei kleinem Zeitbudget. Das ist Ed.Kaisers Wirtshausküche in der veganen Variante.
Inhalt: 320 g
Karotten-Ingwersuppe (vegan)
Karotten und Ingwer in geschmacklicher Harmonie, abgerundet durch eine feine, angenehme Schärfe. Eine schnelle Mahlzeit, für die sich nicht nur Suppenliebhaber erwärmen. Gesunder Genuss, der für Abwechslung am Gaumen sorgt. Das ist Ed.Kaisers Wirtshausküche in der veganen Variante.
Inhalt: 320 g
Hirsch Ragout (Saison)
Vom heimischen Wald über die Wirtshausküche zum Gaumenschmaus auf dem Teller: Ed. Kaisers Hirsch-Ragout ist besonders zarter Wild-Genuss, der in unseren Mengen am besten gelingt. Wir empfehlen dazu Rotkraut, Serviettenknödel und als Farb- und Geschmacksakzent eventuell einen halben Pfirsich mit Preiselbeeren.
Inhalt: 320 g
Wildschein Ragout (Saison)
Vom heimichen Wald über die Wirtshausküche zum Gaumenschmaus auf dem Teller: Das Wildschwein-Ragout von Ed.Kaisers bringt Wildliebhabern schnell und einfach willkommene Abwechslung auf den Tisch. Eine Portion Wildgenuss für zuhause – nicht alltäglich und gerade deshalb eine besondere Freude.
Inhalt: 320 g
Mühlviertler Bierfleisch
Schweinefleisch aus dem Mühlviertel und Schwarzbier aus der Freistädter Brauerei vereinen das Mühlviertler Bierfleisch zu einer herzhaften Mahlzeit für alle, die das Duett aus Fleisch und Soße lieben. Das ist Geschmack aus der Region, eingefangen und von Hand verfeinert in Ed.Kaisers Wirtshausküche.
Inhalt: 320 g
Pilz Sugo (vegan)
Ein Highlight für Pasta-Liebhaber. Feine Käutersaitlinge und schmackhafte Austernpilze aus der Region bilden die Basis für dieses Sugo. Einfach erwärmen und auf eure Lieblingsnudeln geben. Nach Wunsch mit Parmesan bestreuen oder mit milderem Käse, um den feinen Pilzgeschmack nicht zu überdecken.
Inhalt: 320 g
Hendlfilet Thai
Alles außer gewöhnlich ist das Hendlfilet Thailändisch: Der Junghahn wird als Bruder der Bio-Legehenne von den Geflügelbetrieben der “Eiermacher” in Kremsmünster aufgezogen. Er punktet mit saftigem, fettarmem Fleisch. Dank ausgewählter Gewürze legt sein Filet in Ed.Kaisers Wirtshausküche die Basis für fein austarierte Gaumenfreuden zwischen süß und scharf, zartem Geflügel und exotischem Currygeschmack.
Inhalt: 310 g
Schweinsbratlaufstrich
Aufschrauben, aufstreichen und genießen: Aus diesem Glas kommt der ganze Schweinsbratl-Geschmack aufs Brot. Traditionell zubereitet aus Schweinefleisch aus der Region, mit Liebe zum Handwerk und der Erfahrung aus Jahrzehnten im Gasthaus. Grammeln geben dem Aufstrich das knusprige Extra. Perfekt für die Jause oder als Snack zwischendurch.
Inhalt: 180 g
Salon-Beuschel
Ein Klassiker der Wirtshausküche und bei Ed.Kaisers der Inbegriff von Tradition. Das Beuschel wurde von den Gästen immer schon hoch gelobt und eine Portion gerne auch mit nach Hause genommen. Im Glas ist es ein Gericht mit langer Geschichte, gekocht nach überlieferter Rezeptur, verfeinert mit dem Wissen um die Bedeutung frischer Zutaten aus der Region. Das würzige Wirtshausbeuschel vom Mühlviertler Hauschwein sichert den Genuss dieser erlesenen Mahlzeit auch außerhalb der Gaststube.
Inhalt: 320 g
